Plantation 2010/2023 Panama Rum Sherry Finish No. 08 Single Cask

Aroma: Walnoten spelen met puddingcrème, abrikozen en perziken. Citroengras, houtachtige accenten, vanille suiker, amandelen en leer erbij.

Smaak: Gelaagd en levendig. Verse puddingdeeltjes, gekarameliseerde nectarines en gezoete noten maken plaats voor bitter leer en eiken kruiden.

Afdronk: Lange nasmaak van helder fruit en vanillepudding.

Wat zou het mooi zijn om nu op een schilderachtig strand in Panama te zitten, in de comfortabele schaduw van paradijselijke palmen. Naast het zeezout op de lippen de heerlijke tonen van een fijne rum op de tong.

De daar geproduceerde Plantation 2010/2023 Panama Rum Sherry Finish No. 08 Single Cask is een prachtige keuze voor uw aromatische reis daarheen. Met deze rum kunt u zich volledig overgeven aan uw genietmomenten.

Vanuit de Atlantische kust van Panama kijkt men uit over de honderden kleine eilanden van de San-Blas-archipel. Wie de Plantation in het glas heeft, heeft ook meteen dit ansichtkaartpanorama voor ogen. De intense romige en zoete aroma's in deze creatie zullen u zeker bevallen. Met 50,3% Vol. biedt de rum u krachtige verwennerij.

Deze heerlijke zintuiglijke ervaring danken we aan de klassieke productiemethode in Spaanse stijl: uit stroperige melasse wordt na een vrij korte fermentatie en de distillatie in een column still een heerlijke rum gemaakt. De vatrijping voegde nog delicate kruiden toe. Door de rijping in bourbonvaten spelen vooral toffee en karamel een rol in het bouquet van deze rum. Met aanvullende gedroogd fruit- en kruidennoten kan hij uiteindelijk volledig overtuigen - dankzij de afwerking in sherryvaten.

Wist u dat de vochtige en warme klimatologische omstandigheden van de tropen het rijpingsproces versnellen? De hoge temperaturen zorgen voor een snelle uitwisseling tussen hout en distillaat in korte tijd. Perfecte voorwaarden voor een charismatische druppel in uw glas.

Het is zeker de moeite waard om deze fijne druppel puur te proeven. Zo komt zijn volledige waarde pas echt tot uiting. Duik met deze rum gewoon in vreemde aroma-werelden.