Beperkte speciale uitgave voor rokerige liefhebbers
Port Askaig 2014/2023 Sherry Cask Quarter Germany exclusive - sample (Tasting Circle)
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Veelzijdig met warme kampvuurrook, pruimen, rozijnen en een vleugje drop. Geroosterde koffie en kaneelamandelen op de achtergrond.
Smaak: Vol en intens. Pruimen, kersen en ingekookte bessen vermengen zich met dadels, rozijnen en vijgen. Daarbij veel torfrauch, gezouten karamel, zoethout en nootmuskaat. Cacao en stevig leer ronden de ervaring af.
Afdronk: Langdurig met gloeiend kampvuur, kerst-specerijen, gedroogd fruit en luchtige notentaart.
Productbeschrijving
Ga met ons mee op een aroma-reis naar Islay en onthul het geheim van de onbekende distilleerderij.
Zoals u van een Islay-whisky mag verwachten, krijgt u met deze fles natuurlijk een intensief rokerig aroma. Daarnaast zijn er ook gedroogd fruit, drop, sterke espresso, citrusnoten en verfijnde specerijen waarneembaar. Terwijl het bouquet al uitnodigend is, onthult de smaak een overvloed aan indrukken. Met een romige, milde en toch krachtige aanzet op de tong geniet u van tonen van donkere tuinvruchten, zoutkaramel, citrusolie, zoethout en zoete Medjool-dadels. Altijd vergezeld van aromatische rook, bak-specerijen, geroosterd mout en kruidige cacao. De afdronk is lang, fijn-kruidig en fruitig tot nootachtig. Zoete rook en frisse citrusnoten zorgen voor balans.
Uit welke distilleerderij deze Port Askaig 2014/2023 Sherry Cask Quarter komt, blijft officieel een geheim. Het is echter bekend dat het gaat om een distilleerderij uit het noorden van het eiland Islay. Tja, de keuze is daar niet zo groot. De heerlijke drank werd gedistilleerd in 2014, zodat hij vervolgens in drie refill hogsheads van Amerikaans eiken en een sherry hogshead kon rijpen. Terwijl de refill vaten zorgden voor een karamelachtige zoetheid, frisse citrusnoten en de milde smaak, leverde het sherryvat kruidige, nootachtige en exotische gedroogd fruitaroma's. Deze aantrekkelijke editie werd uiteindelijk op 17.03.2023 gebotteld zoals de whisky uit de vaten kwam: met krachtige vatsterkte, zonder kleurstoffen en zonder koude filtratie. Door het ontbreken van koude filtratie konden alle smaakdragende oliën en esters behouden blijven.
Verzeker uzelf nu van een van de exclusief voor Duitsland gebottelde flessen. Maar let op, de Limited Edition is beperkt tot 1296 flessen! Daarom het beste meteen bestellen.
Feiten
Merk | Port Askaig |
---|---|
Adres | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
Allergenen | Geen |
Biologisch keurmerk | Nee |
Bottelaar | Tasting Circle |
Destillatiejaar | 2014 |
Distilleerderij | Secret Islay |
Flesmaat | Kleine flessen |
Kleurstof | Nee |
Land van herkomst | Schotland |
Mash Bill | Gemoute Gerst |
Niet koud gefilterd | Ja |
Productcategorie | Whisky |
Producttype | Single Malt |
Regio | Islay |
Rook | Sterk rokerig |
Vast volume | 0.03 |
Vatmaat | Hogshead |
Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
Vattypen | Sherry |
Verpakking | Geen |
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.