Springbank 12 jaar oud Cask Strength 2023
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Proefnotities
Aroma: Zoete aanzet met gekarameliseerde appels, later tonen van parmaham, hazelnoot en marsepein.
Smaak: Op de tong komen zachte turfrook en tonen van zure kersen en anijs naar voren, vergezeld van een romig mondgevoel dat doet denken aan puddingcrèmes.
Afdronk: De kustinvloed komt in de afdronk tot uiting met accenten van pekel, olie en gezouten karamel, samen met aanhoudende turfrook.
Productbeschrijving
Dit is de editie van 2023 van de populaire Springbank 12 jaar in vatsterkte. De authentieke single malt werd meer dan 12 jaar geleden gedistilleerd in de onafhankelijke, familiebedrijf Springbank Distillery in Campbeltown. Vervolgens rijpte hij meer dan 12 jaar in een combinatie van ex-bourbon- en voormalige sherryvaten. Deze small batch afvulling is onverdund, in krachtige vatsterkte van 54,1% vol. afgevuld en, zoals gebruikelijk bij Springbank, niet cosmetisch nabewerkt. De Springbank 12 jaar is daardoor niet gekleurd, noch koud gefilterd en heeft al zijn natuurlijke oliën behouden. Bij toevoeging van water kan de whisky daarom licht troebel worden.
De Batches
De verschillende batches van de Springbank 12 jaar Cask Strength zijn alleen te identificeren aan de hand van het alcoholpercentage; een batchaanduiding zoekt men op de verpakking tevergeefs. Aan de hand van het alcoholvolume kan het geheel echter duidelijk worden toegewezen.
Cask Strength Whisky Aanbeveling
De whisky is een geweldige instap in de wereld van Cask Strength whisky's. Hier klopt alles. Een aangename complexiteit door de interactie van ex-bourbon- en sherryvaten, evenals de fijne rokerigheid van de Springbank single malt. Door de wisselende batches varieert de vatcombinatie en ook de expressie van de rokerigheid. Hierdoor wordt deze whisky nooit saai.
Feiten
| Merk | Springbank |
|---|---|
| Adres | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser Straße 8, 28309 Bremen |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Springbank |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Oker |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 12 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Campbeltown |
| Rook | Licht rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Bourbon , Sherry |
| Verpakking | Geen |
Fabrikant
Springbank (Campbeltown)
Springbank is een van de laatste Schotse whisky-distilleerderijen van de oude school. Al lang voor de officiële oprichting in 1828 werd er in Campbeltown en vermoedelijk ook bij Springbank illegaal whisky gestookt. Sindsdien is de distilleerderij in handen van de familie Mitchell en heeft het de onafhankelijke leiding als familiebedrijf nooit opgegeven. Een absolute zeldzaamheid tegenwoordig! Springbank produceert zoals eeuwen geleden. Zelfs de gerst voor hun whisky wordt door de distilleerderij op het schiereiland Kintyre zelf geproduceerd. Springbank produceert drie verschillende single malt whisky's: de niet-rokerige, driemaal gedistilleerde Hazelburn, de licht rokerige Springbank en de tweemaal gedistilleerde, sterk rokerige Longrow.
Huisstijl: Malzig, olieachtig, zwaar, deels rokerig. Als aperitief.
» Meer over Whiskys uit Springbank
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
