St. Kilian Signature Edition Six - sample (Tasting Circle)

De St. Kilian Signature Edition Six is de zesde editie van de Duitse shooting star uit Franken. In Rüdenau ontstaat hoogwaardige single malt whisky met Schots apparatuur en Duitse knowhow. Met de grote passie voor single malt whisky en de experimentele aanpak heeft St. Kilian zich in het hart van de Duitse whisky-gemeenschap gebrand.

De 'Six' eert de Franconische thuisbasis. Hij is gemaakt van 'Barke' gerstemout uit het prachtige Franconische bier-Eldorado Bamberg. Het mout geeft de whisky een stevige en graanachtige aromatiek. Ook bij de vatrijping heeft het heuvelachtige Frankenland zijn bijdrage geleverd. Hier zijn Spätburgunder wijnvaten gebruikt voor de rijping van het gerenommeerde wijnhuis Fürst Bürgstadt aan de Main. 30% van de whisky rijpte in deze spannende vaten. Een Duitse whisky met Franconisch 'terroir'.

De overige 70% is verdeeld in 25% Ex-Bourbonvaten en 45% Ex-Ryvaten. Ook hier bewijst St. Kilian weer eens zijn creatieve kant. Rye whiskeyvaten worden zelden gebruikt voor de rijping van single malt en geven zowel vanille-zoete als kruidige aroma's aan de whisky af. Ontdek nu deze spannende editie van St. Kilian, die met een combinatie van authentiek Franconisch cultureel erfgoed en dat beetje extra een goede indruk maakt.

Bestel nu! 

St. Kilian Distilleerderij

St. Kilian is de eerste Duitse whisky-destilleerderij die Single Malt whisky volledig volgens Schots voorbeeld produceert. Ze ligt in het slaperige onderfrankische dorp Rüdenau aan de rand van het Odenwald. De visie van de oprichter van de St. Kilian distilleerderij, Andreas Thümmler, om een Duitse distilleerderij naar Schots voorbeeld op te richten, is vandaag de dag werkelijkheid.

» Meer over St. Kilian