Thompson Bros 1998/2025 - 27 jaar oud Aldunie Blended Malt

Aroma: Noten van gewaxte peren, kruisbes en meloenen, vergezeld van een delicate limoen en florale aroma's met een vleugje venkel.

Smaak: Citrusnoten van citroenschil en kardemom, gevolgd door een lichte scherpte van groene peperkorrels en zoete abrikoos.

Afdronk: Een zachte afdronk van gemberkruid en kruidenthee, met een zachte, wasachtige textuur en een lange finish.

Deze 27 jaar gerijpte Aldunie Blended Malt uit 1998 belichaamt de Kunst van de Schotse whiskyproductie in zijn puurste vorm. De ambergouden kleur in het glas belooft al een sensorische ervaring van topklasse.

Ambachtelijke perfectie uit Dornoch

De Thompson Brothers hebben met deze botteling een waar meesterwerk van rijping gecreëerd. 27 jaar lag deze uitzonderlijke Blended Malt in twee Refill Barrels, voordat hij in september 2025 met Natuurlijke kleur en zonder koelfiltratie werd gebotteld. Het resultaat: Een complexe whisky met 52,5% alcoholpercentage, die de natuurlijke aroma's in hun volle intensiteit behoudt.

Een smaakervaring van bijzondere aard

Dewze zeldzame Blended Malt onthult een buitengewoon aromatisch spectrum: Rijpe peren, kruisbes en meloen ontmoeten florale tonen met een vleugje venkel. Op de tong ontwikkelen zich complexe lagen van geraspte citroenschil, kardemom, abrikoos en perzik, terwijl kamille en groene peper voor spannende accenten zorgen. Met wat water komen honingmeloen en frambozen naar voren. De Lange, zachte afdronk met gemberkruidigheid, limoen en ongezoete kruidenthee rondt deze uitzonderlijke smaakervaring af. Met slechts 368 flessen wereldwijd, is dit een zeldzame kans voor verzamelaars en fijnproevers.

Zorg nu voor een fles van deze uitzonderlijke 27-jarige Blended Malt en ervaar Schotse whisky kunst in zijn puurste vorm!