Aber Falls Small Batch Welsh Gin Rhubarb & Ginger

Aroma: Zoet en fris met sprankelende citrusnoten en een bittere toets van verse rabarber. Olieachtige jeneverbesaroma's geven hun kruidigheid en worden ondersteund door gember en een vleugje zwarte peper.

Smaak: Perfect in balans met een fijne kruidigheid en rabarbertaart aan de ene kant en harsachtige jeneverbesaroma's aan de andere kant.

Afdronk: Warmend en met een vleugje gember in de afdronk.

De Welsh Gin Rabarber & Gember komt rechtstreeks uit de Welshe distilleerderij Aber Falls. In Abergwyngregyn, aan de voet van de Aber Falls waterval, produceert de distilleerderij in een schilderachtige omgeving haar dranken, direct aan de grens van het Snowdonia National Park. De hoofdactiviteit van de jonge distilleerderij zal in de toekomst whisky zijn, maar momenteel is er nog geen gepubliceerd. De wachttijd wordt prachtig overbrugd met bijzondere gin- en likeurcreaties, die niet alleen veel liefde voor detail tonen, maar ook de verbondenheid met de thuisbasis laten zien. Samen met lokale instellingen, zoals de Treborth Botanical Garden, zijn de recepten voor de eerste dranken ontstaan.

De Rabarber & Gember Gin roept met zijn klassieke kruidigheid een gevoel van gezellige samenzijn met de familie op. Ook al komt bij de gedachte meteen de sfeervolle kersttijd in je op, deze gin is niet alleen op koude dagen heerlijk te genieten. Met zijn aangenaam scherpe frisheid biedt hij ook wat verkoeling voor warme zomeravonden. Hier is hij ook een uitstekende basis voor cocktails. Probeer hem bijvoorbeeld met ijs, cranberrysap en het verse sap van een uitgeperste limoen.