Ben Nevis 2015 - 9 jaar oud 1st Fill Oloroso Sherry Butts 100 Proof Edition #48 (Signatory)

Aroma: Donkere vruchten, rozijnen en gedroogde pruimen domineren, gevolgd door kruidige eik, nootachtig hout en een vleugje pure chocolade. Lichte tonen van leer en tabak ronden het bouquet af.

Smaak: Vol van smaak met een zijdezachte textuur, intens en krachtig. Dadel, sherry-siroop en vochtige eik ontmoeten zich met kaneel en kruidnagel. Een golf van koffie en donkere chocolade brengt diepte.

Afdronk: Lang en kruidig met tonen van drop, eikenhout en een vleugje gedroogde sinaasappelschil. De zoetheid blijft hangen, ingebed in zachte geroosterde aroma's.

Ontdek de magie van een perfect gerijpte Highland Malt! Deze Ben Nevis 2015 presenteert zich in verleidelijke terracotta tint en onthult al visueel zijn intense rijping in First Fill Oloroso Sherry Butts. Negen jaar vatlagering hebben deze whisky een indrukwekkende complexiteit gegeven, die volledig tot zijn recht komt door de afvulling in vatsterkte met 57,1% vol.

Natuurlijke kracht uit de Highlands

Als onderdeel van de exclusieve 100 Proof Edition #48 van Signatory Vintage belichaamt deze Single Malt de essentie van de Ben Nevis distilleerderij. De combinatie van First Fill Oloroso Sherry Butts en negen jaar rijping schenkt hem zijn kenmerkende smaakprofiel: Donkere vruchten, rozijnen en gedroogde pruimen domineren, vergezeld van kruidige eik en pure chocolade. Op de tong ontvouwt zich een zijdezachte textuur met tonen van dadels, sherry-siroop en een kruidige finale. Uiteraard is er geen koudefiltratie of kleurstoffen gebruikt – u ervaart hier pure, onvervalste whiskykunst.

Een verzamelobject met karakter

De in 2015 gedistilleerde Ben Nevis behoort tot een gelimiteerde afvulling, die door zijn natuurlijke kleur en volle intensiteit opvalt. De Signatory Vintage afvullingen zijn bij kenners bekend om hun zorgvuldige vatselectie en authentieke presentatie. Deze fruitige-kruidige Highland Malt toont indrukwekkend aan waarom Ben Nevis tot de karaktervolste distilleerderijen van Schotland behoort. Met zijn lange, kruidige nasmaak van drop, eikenhout en gedroogde sinaasappelschil biedt hij een onvergetelijke smaakervaring voor veeleisende genieters.

Verzeker uzelf nu van een fles van deze bijzondere editie en ervaar een uitzonderlijke Highland Single Malt in zijn puurste vorm!

Ben Nevis (Highlands, westelijk)

Ben Nevis is een van de klassieke Schotse Highland Single Malts. Vol, aromatisch en kruidig presenteren de Single Malts van Ben Nevis zich. De distilleerderij in Fort William, aan het einde van de vroegere West Highland Way, behoort tegenwoordig tot de Japanse groep Nikka. Een groot deel van de spirits en de Malt Whisky gaat daarom naar het verre oosten, tot verdriet van de Ben Nevis Single Malt fans. De distilleerderij ontleent zijn naam aan de gelijknamige hoogste berg van Schotland, de Ben Nevis met 1344m hoogte. In zijn schaduw produceert Ben Nevis zijn whisky en ontvangt bezoekers in het ietwat ouderwetse bezoekerscentrum. 

Huisstijl: Geurig, zeer fruitig en robuust, olieachtig met een vleugje rook. Ideaal bij een goed boek.

» Meer over Ben Nevis