Benriach 12 jaar oud The Smoky Twelve (5cl miniatuur)
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Gekonfijte sinaaselschil speelt met sappige chocoladetaart, rozijnen en geroosterde noten. Delicate rook zweeft mee.
Smaak: In balans met rook, eikenhout en donkere chocolademousse. Rijpe sinaasappels, bruine suiker en kruidnagel ronden de ervaring af.
Afdronk: Gemiddeld lang met rook, sinaasappels en chocolade.
Productbeschrijving
Deze single malt whisky komt van Benriach uit Schotland. Meer specifiek komt de whisky uit de Speyside. Eigenlijk zou de Speyside deel uitmaken van de Highlands. Maar met hun verfijnde en elegant bloemige stijl hebben de distilleerderijen langs de rivier de Spey zich zo ver onderscheiden dat de Speyside als een onafhankelijke whiskyregio wordt beschouwd.
En zo krijgt de whisky zijn goede smaak
De belangrijkste component van de whisky is gerstemout. De Benriach is rokerig. De whisky is gebotteld op 46% Vol. Zo komen de aroma's pas echt tot hun recht. Dankzij de rijping in bourbonvaten spelen vooral toffee en karamel een rol in het bouquet van deze whisky. Noten, tannines en gedroogd fruit zijn hier ook aanwezig. Door de combinatie van de verschillende vattypen ontstaat een afgerond bouquet. Hier is niet mee geholpen. De intense kleur is enkel ontstaan door de vatrijping. De rijpingsperiode bedroeg solide 12 jaar. Het lange contact met het hout zorgt voor de aroma-variëteit.
Onze serveersuggestie
De aroma's komen het beste tot hun recht wanneer u de whisky puur geniet.
Feiten
| Merk | Benriach |
|---|---|
| Adres | Brown-Forman Netherlands B.V., Keizersgracht 683, 1017 DW Amsterdam, Netherlands |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Distilleerderij | Benriach |
| Flesmaat | Kleine flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Honing |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 12 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Rook | Rokerig |
| Vast volume | 0.05 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon , Marsala , Sherry |
| Verpakking | Geen |
Fabrikant
Benriach (Highlands, Speyside)
De Benriach distilleerderij bevindt zich in de Schotse Speyside, nabij de distilleerderij Longmorn en werd soms spottend Longmorn Nr. 2 genoemd, hoewel de whisky helemaal niet typisch is voor deze regio. Al lange tijd experimenteert men bij Benriach met getorfd mout om hun productportfolio uit te breiden met een whisky die de eigenschappen van een Islay-distilleerderij aanvult. Onder leiding van Billy Walker ontwikkelde de distilleerderij zich tot een echte insider tip en later tot een erkend merk. Ook vandaag de dag, na de verkoop van de distilleerderij aan Brown Forman, worden er in Benriach veel krachtige en sterk getorfde whisky's geproduceerd die zich niet hoeven te verstoppen voor de Islay-whisky's.
Huisstijl: zoet en romig, een vleugje boterkaramel.
» Meer over Benriach Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
