Benriach 2014 - 10 jaar oud 1st Fill Oloroso Sherry Butts 100 Proof Edition #47 (Signatory)

Aroma: Rozijnen, gedroogde pruimen en rijpe kersen domineren, vergezeld van sherryvat-noten, bloemenhoning en een vleugje amandelen. Fijne specerijen zoals kaneel en kruidnagel ronden het bouquet af.

Smaak: Dicht en elegant met weelderige sherrysweet, karamel en donkere chocolade. Daar komen taartkorst, gedroogde vijgen en licht olieachtige nootachtige tonen bij, die de mond zachtjes omhullen.

Afdronk: Lang en zacht uitklinkend, met eikenkruid, amandelkrokant, een beetje cacao-bitterheid en een vleugje fruitsiroop in de nasmaak.

De wereld van Single Malt Whisky houdt keer op keer bijzondere verrassingen in petto. Deze BenRiach uit 2014 behoort daar zeker toe. Tien jaar rijping in First Fill Oloroso Sherry Butt heeft een whisky gecreëerd die sherryfans zal betoveren.

Krachtige elegantie uit de Speyside

De diep gouden kleur verraadt al wat u kunt verwachten: een sherrydominante Single Malt met 57,1% alcoholpercentage. Het aroma ontvouwt zich met rozijnen, gedroogde pruimen en rijpe kersen, terwijl bloemenhoning en amandeltonen voor extra complexiteit zorgen. Op de tong toont de whisky zich dicht en elegant - weelderige sherrysweetheid ontmoet donkere chocolade en karamel. De lange, zachte afdronk met eikenkruid en amandelkrokant rondt de smaakervaring perfect af. Als ongefilterd en zonder kleurstoffen gebotteld, presenteert deze BenRiach zich in zijn puurste vorm.

Beperkte oplage van Signatory Vintage

Signatory Vintage heeft met de 100 Proof Edition #47 een waar juweel ontdekt. De botteling vond plaats in cask strength en ongefilterd - zo proeft u de whisky precies zoals hij het vat heeft verlaten. De First Fill Oloroso Sherry Butts geven de BenRiach zijn kenmerkende diepte en de prachtige gedroogde fruittonen. Geniet ervan puur of met een druppel water om de complexe aroma's volledig te laten ontvouwen. Zorg ervoor dat u deze uitzonderlijke BenRiach nu bemachtigt en ervaar hoe tien jaar sherry-rijping een Single Malt tot iets heel bijzonders kan maken.

Benriach (Highlands, Speyside)

De Benriach distilleerderij bevindt zich in de Schotse Speyside, nabij de distilleerderij Longmorn en werd soms spottend Longmorn Nr. 2 genoemd, hoewel de whisky helemaal niet typisch is voor deze regio. Al lange tijd experimenteert men bij Benriach met getorfd mout om hun productportfolio uit te breiden met een whisky die de eigenschappen van een Islay-distilleerderij aanvult. Onder leiding van Billy Walker ontwikkelde de distilleerderij zich tot een echte insider tip en later tot een erkend merk. Ook vandaag de dag, na de verkoop van de distilleerderij aan Brown Forman, worden er in Benriach veel krachtige en sterk getorfde whisky's geproduceerd die zich niet hoeven te verstoppen voor de Islay-whisky's.

Huisstijl: zoet en romig, een vleugje boterkaramel. 

» Meer over Benriach Whisky