Bruichladdich 2010/2024 - 13 jaar oud Micro-Provenance 1st Fill Bourbon Cask #1216

Aroma: Romige vanille en rijpe karamel domineren, vergezeld van honingzoetheid en frisse citrusnoten. Een vleugje zout en kruidnagel voegt diepte toe, terwijl roombonbons zorgen voor een zachte, maltige noot.

Smaak: Zoete mout en vanille ontmoeten karamel en amandel, ondersteund door groene appel en citroen. Fijne kruidigheid en een lichte eikenstructuur maken het romige profiel af.

Afdronk: Droog en elegant met eik, witte peper en aanhoudende maltige zoetheid. De kruidigheid blijft aanwezig, terwijl de fruitigheid langzaam vervaagt.

Er zijn single malts die meteen een verhaal vertellen – deze Bruichladdich doet dat met opmerkelijke precisie. Elk detail is gedocumenteerd: gerstensoort Optic, opslag WHSP3 Serie 02, vat #1216, gedistilleerd op 31 mei 2010, gebotteld op 30 mei 2024. Dat is geen toeval. Dat is filosofie.

204 flessen, één vat, één eiland

Bruichladdich noemt deze serie 'Micro-Provenance' – en meent het serieus. Slechts 204 flessen komen voort uit dit enige First Fill Bourbon vat, persoonlijk geselecteerd door distilleerderij-meester Adam Hannett. De heldere fles onthult een diep, gouden barnsteen – aantrekkelijk en karaktervol. Het roomwitte etiket met zwarte en petrolgroene letters houdt zich op de achtergrond, laat de inhoud spreken. Niet koudgefilterd, zonder kleurstof, gebotteld op krachtige 61 % vol.: dit is whisky in zijn oorspronkelijke vorm. Bruichladdich vermijdt bewust elke ingreep – wat in het glas komt, is puur het resultaat van het vat.

Vanille, karamel en een elegante kruidigheid

De neus opent zich met romige vanille en rijpe karamel, aangevuld met honingzoetheid, lichte citrusnoten en een vleugje zout – typisch voor Islay, ook zonder turf. Op de tong ontmoeten zoet mout en amandel groene appel, citroen en een lichte eikenstructuur. De afdronk blijft gebalanceerd en veelzijdig: witte peper, eik, aanhoudende moutige zoetheid. Proef hem puur of met een klein scheutje water – bij dit alcoholpercentage onthult een druppel water nog eens nieuwe facetten. Als B Corporation staat Bruichladdich bovendien voor verantwoord ondernemen – genot met overtuiging.

Verzeker uzelf nu van een van de 204 flessen van dit uitzonderlijke enkelvat – voordat andere kenners u voor zijn.

Bruichladdich (Islay)

Bruichladdich ligt aan de noordkust van Loch Indaal, een diepe kustinsnijding aan de westkust van het beroemde whisky-eiland Islay, en was tot enkele jaren geleden de meest westelijke whisky-distilleerderij van Islay. Alleen de in 2005 opgerichte Kilchoman-distilleerderij ligt nog een paar kilometer verder naar het westen. Aan de overzijde groet de Bowmore-distilleerderij.

De whisky's die onder de naam Bruichladdich worden gebotteld, hebben een zeer graanachtige en fruitige karakter. Onder Port Charlotte vult de Bruichladdich Distillery haar sterk rokerige single malts af. Hun experimenteerdrang komt tot uiting in de extreem geturfde Octomore uitgaven. 

Huisstijl Bruichladdich: Middelzwaar, graanachtig en kruidig, licht zout. Als aperitief.

Huisstijl Port Charlotte: Sterk rokerig, teer, zout en zoet mout. 

Huisstijl Octomore: Extreem rokerig, zware maritieme aroma's, complex, graanachtig. 

» Meer over Bruichladdich