Caol Ila 2007/2023 - 16 jaar oud Single Bourbon Cask Finish No. 311603 (Wilson & Morgan)
Verzendkosten vrij.
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Geurende balsem en kamfer vermengen zich met zoethout en eik.
Smaak: Wonderbaarlijk complex en zoet met peperachtige tannines.
Afdronk: Lange en rokerige nasmaak.
Productbeschrijving
Ervaar met de 16-jarige Caol Ila 2007/2023 Single Bourbon Cask Finish No. 311603 nu heerlijke Single Malt whisky van het Schotse eiland Islay in een decoratieve geschenkverpakking. Het eiland staat bekend om zijn rokerige whisky's. Deze Caol Ila vertegenwoordigt dan ook de rokerige stijl van het eiland.
Zo krijgt de whisky zijn goede smaak
De whisky is gemaakt van gerstemout en water. De Caol Ila whisky is sterk rokerig. De Single Malt whisky is gebotteld met flonkerende 57,4% Vol. Daarom toont de Caol Ila hier ook zijn volledige potentieel.
De whisky laat kleur zien, want hier is niet geholpen – de edele tint is geheel natuurlijk ontstaan door de vatrijping. Hij is gedistilleerd in 2007. Gebotteld is hij in 2023. De rijpingsperiode bedroeg dus ook maar liefst 16 jaar. U zult de aromatische complexiteit waarderen die het hoge ouderdom van deze whisky met zich meebrengt.
Deze whisky komt niet rechtstreeks van Caol Ila zelf, maar van de onafhankelijke bottelaar Wilson & Morgan. Hier heeft u Wilson & Morgans antwoord op de vraag wat een heerlijke Caol Ila maakt. Aangezien hier slechts één vat is gebotteld, is de druppel sterk gelimiteerd. Van deze whisky zijn er slechts 240 flessen. Bij zo'n geringe hoeveelheid kunt u maar beter snel toeslaan. Ontdek nu het geheim van vat 311603.
Proef het zelf
Het is zeker de moeite waard om deze fijne druppel puur te proberen. Zo komt zijn volledige waarde naar voren. Bij dit hoge alcoholpercentage kunt u ook met een beetje water verdunnen. Dat verandert de smaak van de whisky. Durf het aan! De Caol Ila beloont het met veel nieuwe aroma's. Verrijk uw gezellige avonden met vloeibaar genot.
Feiten
| Merk | Caol Ila |
|---|---|
| Adres | Rossi & Rossi, Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Wilson & Morgan |
| Botteljaar | 2023 |
| Destillatiejaar | 2007 |
| Distilleerderij | Caol Ila |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 16 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islay |
| Rook | Sterk rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Bourbon Afwerking |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Botteldatum | 2023 |
| Distillatie datum | 2007 |
| Vatenummer | 311603 |
| Aantal flessen | 240 |
Fabrikant
Caol Ila (Islay, Noordkust)
De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen.
Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.
» Meer over Caol Ila Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
