Caol Ila 2009/2024 - 15 jaar oud Bourbon Hogshead #322864 Cask Strength Collection (Signatory)

Aroma: Zoet-moutige rokerigheid met een bloemige ondertoon.

Smaak: Krachtig, rokerig en kruidig met florale tonen.

Afdronk: Langdurige rook met een vleugje peper.

Geniet met de 15-jarige Caol Ila 2009/2024 Bourbon Hogshead #322864 Cask Strength Collection nu van een smakelijke single malt whisky van het Schotse eiland Islay in een stijlvolle tube. Het eiland maakt deel uit van de Binnen-Hebriden en staat bekend om zijn olieachtige, maritieme en rokerige whisky's. De Caol Ila is een typische vertegenwoordiger van deze stijl.

Zo gaat whisky

Het verhaal van deze whisky begint met gemoute gerst en water. Bij de Caol Ila krijgt u een whisky die sterk rokerig is. Geweldig sterk komen de aroma's hier tot hun recht en ontplooien bij 56,6% Vol. hun volledige potentieel.

Tot de aroma's van deze whisky behoren zoete vanille en romige toffeebonbons uit het Bourbonvat.

De Caol Ila laat kleur zien, want hier is niet geholpen – de gouden tint is geheel natuurlijk ontstaan door de vatrijping. De whisky is gedistilleerd in 2009. Hij is gebotteld in 2024. De rijpingsperiode bedroeg daarmee mooie 15 jaar. Het lange contact met het hout zorgt voor de aromavariëteit.

Deze Caol Ila whisky komt niet rechtstreeks van de eigenaar, maar is geselecteerd en gebotteld door Signatory Vintage. Ontdek de smakelijke interpretatie van Caol Ila door Signatory Vintage. Vanwege de hoge kwaliteit is het vat afzonderlijk gebotteld. Van deze whisky zijn er slechts 269 flessen. Grijp snel uw kans. Ontdek nu het geheim van vat 322864.

Zo smaakt deze druppel ons bijzonder goed

Het is zeker de moeite waard om deze fijne druppel puur te genieten. Zo komt zijn volledige waarde pas echt tot uiting. Voeg gerust een paar druppels water toe aan de whisky. Hij kan dat goed verdragen. U wordt beloond met geheel nieuwe indrukken. Geef uw gezellige avonden een genotvolle accent.

Caol Ila (Islay, Noordkust)

De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen. 

Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.

» Meer over Caol Ila Whisky