Caol Ila 2014 - 10 jaar oud 1st Fill Oloroso Sherry Butts 100 Proof Edition #49 (Signatory)
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Proefnotities
Aroma: Intense kampvuurrook ontmoet zeewater en gegrilde citroen. Daar komen gedroogde kruiden, peper, zoete mouttonen en een vleugje sherryfruit bij, die het geheel elegant afrondt.
Smaak: Rokerig en krachtig, met stevige turf, geroosterd eikenhout en kruidnagel. Op de achtergrond verschijnen gedroogde vruchten, zoete thee en een licht olieachtige textuur, die zorgt voor een vol mondgevoel.
Afdronk: Zeer lang met roet, gebrand karamel, zoute tonen en een chocolade-peperachtige finale. De rook blijft indrukwekkend hangen.
Productbeschrijving
Duik in de rokerige wereld van Islay met een whisky die traditie en intensiteit perfect verenigt. Deze 10-jarige Caol Ila van Signatory Vintage presenteert zich in een verleidelijke kopertint en biedt een onvergetelijke smaakervaring in flessterkte.
Krachtige karaktersterkte uit First Fill Oloroso Sherry-vaten
De in 2014 gedistilleerde single malt rijpte volledig in First Fill Oloroso Sherry-vaten en ontwikkelde daarbij zijn unieke aroma-profiel van intense kampvuurrook, zeezout en gegrilde citroen. Met zijn 57,1% alcoholgehalte ontvouwt deze Caol Ila zijn volle kracht op de tong - onvervalst, zonder kleurstoffen en niet koelgefilterd. De combinatie van krachtige Islay-turf en de fruitige sherrynoten biedt een harmonieuze balans tussen rook en zoetheid, die kenners van deze distilleerderij bijzonder waarderen.
Beperkte editie voor veeleisende genieters
Als onderdeel van de exclusieve 100 Proof Edition #49 van Signatory Vintage is deze whisky een gegeerde zeldzaamheid voor verzamelaars en liefhebbers. De rijping in de geselecteerde Oloroso-vaten geeft hem een bijzondere diepte met tonen van gedroogd fruit en zoete thee, terwijl de kenmerkende Islay-rook altijd aanwezig blijft. In de zeer lange afdronk fascineren roet, gebrand karamel en een chocolade-peperige finale. Geniet ervan puur of met een paar druppels water om alle aroma's volledig te laten ontvouwen.
Verzeker uzelf nu van deze beperkte uitgave en ervaar een authentieke Islay-malt die de handtekening draagt van een van de meest gerenommeerde onafhankelijke bottelaars van Schotland!
Feiten
| Merk | Caol Ila |
|---|---|
| Adres | Signatory Vintage, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Signatory Vintage |
| Botteljaar | 2025 |
| Destillatiejaar | 2014 |
| Distilleerderij | Caol Ila |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Koper |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 10 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Islay |
| Rook | Sterk rokerig |
| Serie | 100 Proof |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatmaat | Butt |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Eerste Vulling Sherry Vat , Oloroso , Sherry |
| Verpakking | Geen |
Fabrikant
Caol Ila (Islay, Noordkust)
De naam Caol Ila komt uit het Gaelic en betekent zoveel als „De zeestraat van Islay”, omdat de distilleerderij in een baai nabij Port Askaig ligt. Het beste uitzicht op de in 1846 opgerichte distilleerderij heeft men vanaf een schip tijdens het oversteken van de zeestraat. De moderne distilleerderij-installaties van Caol Ila stellen haar in staat om verschillende geturfde malts te produceren. De Malt Whisky van Caol Ila is een multitalent en zowel als originele botteling van de distilleerderij, bij onafhankelijke bottelaars alsook als rokerige malt in blends zoals Johnnie Walker uiterst gewild. Gelukkig produceert Caol Ila volop whisky en kan de vraag daardoor goed bedienen.
Huisstijl: Malzig, turf-rokerig, olieachtig en olijfachtig, fruitig. Een heerlijke aperitief.
» Meer over Caol Ila Whisky
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
