Zomervruchten met elegante vanille
Daftmill 2011/2023 Summer Batch Release
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Beperkt tot 1 exemplaar(en) per huishouden.
Proefnotities
Aroma: Een fruitig-kruidig boeket met abrikozen, banaan en licht gekarameliseerde bruine suiker. Pralinétonen worden aangevuld met honing, geroosterde kokosvlokken en vanille suiker.
Smaak: Zacht en fris met perziken, gekonfijte gember en kruidig gerstemout. Daarbij komen nootmuskaat en kaneel.
Afdronk: Lang en verleidelijk. Vanillecrème, frisse graannoot met een lichte florale toets, witte druiven en perziken.
Productbeschrijving
Grijp direct uw kans om deze zeldzame Single Farm Estate Whisky te bemachtigen. Daftmill is een van de nieuwere distilleerderijen die de Lowlands op de kaart van whiskyliefhebbers heeft gezet. Ook deze nieuwe Zomer Batch rijpte weer meer dan 10 jaar en levert zomerse aroma's met zijn heldere vruchten en veel romige vanille.
De heerlijke smaak komt niet uit de lucht vallen
Bij de familie Cuthbert kunt u bijna het laatste koren terugvolgen dat voor deze whisky is gebruikt. Deze Daftmill is gebaseerd op gerst van de soort Publican, die door John en Sandy op 28 en 29 augustus 2009 werd geoogst. In de zomer van 2010 werd het gemout bij Crisp Malt in Alloa, waarna de Farmbrennerei deze Zomer Batch Release destilleerde. Helemaal zonder rook - in goede Lowland-stijl - omarmt deze whisky uw gehemelte. Zijn krachtige 46% Vol. geven de smaaknoten hun mooie intensiteit.
Uit het Bourbonvat komen zoete vanilletonen in de whisky.
De Daftmill toont kleur, want hier is niet mee geknoeid – de gouden tint kwam geheel natuurlijk tot stand door de vatrijping. In totaal zijn 27 speciaal geselecteerde First Fill Bourbon Casks van Clermont Springs uit Kentucky van juni tot augustus 2011 gevuld en in september 2023. De rijpingsperiode bedroeg dus mooie 12 jaar. Dankzij het lange contact met het hout heeft de Daftmill zo veelzijdige aroma's.
Er zijn maar liefst 6550 flessen van deze afvulling. Echter, bij de gevierde afvullingen van Daftmill is het niet zeker hoe lang de flessen beschikbaar zijn. Dus sla het beste direct toe.
Zo ervaart u maximaal genot
Geniet van deze fijne druppel het beste puur. Laat u volledig onderdompelen in de mooie genotmomenten die deze druppel u biedt.
Feiten
| Merk | Daftmill |
|---|---|
| Adres | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Originele botteling |
| Botteljaar | 2023 |
| Destillatiejaar | 2011 |
| Destillatierondes | 2 |
| Distilleerderij | Daftmill |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Lichtgoud |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 12 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Nee |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Lowlands |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Nee |
| Vattypen | Bourbon , Eerste Vulling Bourbon Vat |
| Verpakking | Geen |
| Botteldatum | 09.2023 |
| Distillatie datum | 08.2011 |
| Aantal flessen | 6550 |
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
