Dailuaine 2009/2024 - 15 jaar oud Barrel Selection Pedro Ximenez Sherry Finish Cask #310719 (Wilson & Morgan)
Op voorraad. Levertijd: 2-3 werkdagen.*
Proefnotities
Aroma: Wijnachtige noten ontmoeten rijpe abrikozen, perziken en sinaasappels, vergezeld van een levendige zuurheid die de zoetheid van het fruit in balans brengt.
Smaak: Op de tong toont zich een evenwichtige mix van rijpe vruchten zoals appels en een levendige zuurheid, ondersteund door een tanninerijke achtergrond met hints van geurige thee en kruiden.
Afdronk: De afdronk is bijzonder peperig met een aangename tannintouch die lang aanhoudt.
Productbeschrijving
Zoekt u een Speyside Single Malt met een uitzonderlijk karakter? Deze 15-jarige Dailuaine uit 2009 verenigt traditionele Schotse ambachtelijkheid met intense Pedro Ximénez-veredeling. Wilson & Morgan heeft met deze Single Cask een ware zeldzaamheid gecreëerd – er bestaan wereldwijd slechts 302 flessen van deze bijzondere botteling.
48 maanden Pedro Ximénez-finish voor intense genot
Wat deze Dailuaine zo bijzonder maakt, is zijn buitengewoon lange naveroudering van vier jaar in een vers Pedro Ximénez-vat. Deze intense veredeling geeft de goudamberkleurige Single Malt zijn kenmerkende fruitigheid. In de neus komen wijnachtige tonen naar voren met rijpe abrikozen, perziken en sinaasappels, terwijl een levendige zuurheid zorgt voor perfecte balans. Op de tong toont zich de volledige complexiteit: rode appels ontmoeten een tanninerijke achtergrond met geurige thee en kruiden. De afdronk verrast met peperachtige specerij en aangename tannines.
Cask Strength zeldzaamheid uit de Speyside
Mede door 57,4% Vol. ongefilterd en in cask strength, presenteert deze Dailuaine zich in zijn puurste vorm. De Dailuaine Distillery uit de Speyside staat voor elegante, fruitige Single Malts die door hun evenwicht verbazen. Wilson & Morgan heeft met vat #310719 een perfecte balans tussen fruitigheid en specerij gecreëerd. Geniet ervan puur of met enkele druppels water om de complexe aroma's volledig te onthullen.
Zorg dat u nu een van de slechts 302 flessen van deze uitzonderlijke Dailuaine Single Cask bemachtigt – een whisky die Speyside-elegantie verenigt met intense sherry-veredeling!
Feiten
| Merk | Dailuaine |
|---|---|
| Adres | Rossi & Rossi, Viale IV Novembre, 62, 31100 Treviso |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Wilson & Morgan |
| Botteljaar | 2024 |
| Destillatiejaar | 2009 |
| Distilleerderij | Dailuaine |
| Flesmaat | Standaard flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Land van herkomst | Schotland |
| Leeftijd | 15 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Regio | Speyside |
| Rook | Niet rokerig |
| Vast volume | 0.7 |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Pedro Ximenez (PX) Afwerking , Sherry Afwerking |
| Verpakking | Geschenkverpakking |
| Vatenummer | 310719 |
| Aantal flessen | 302 |
Fabrikant
Dailuaine
Opgericht in 1852, heeft de Dailuaine distilleerderij een rijke geschiedenis, inclusief een fusie met Talisker en de overname door Diageo. De distilleerderij ligt tussen Ben Rinnes en de Spey, nabij Aberlour. Jaarlijks worden hier ongeveer 5,2 miljoen liter whisky geproduceerd, waarvan slechts ongeveer 2% als Single Malt wordt gebotteld. De distilleerderij gebruikt Ex-Sherryvaten voor haar Single Malts en Ex-Bourbonvaten voor de Malts die bestemd zijn voor Blends.
Huisstijl: Zeer fruitig, zoete vanille- en moutnoten, subtiel nootachtig.
» Meer over Dailuaine
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
