Invergordon 2009/2025 - 16 jaar oud The Octave Palo Cortado Cask #5248282 (Duncan Taylor)

Aroma: Zoete karameltonen, gedroogd fruit en een lichte kruidigheid van kerstspecerijen stijgen in de neus. Daar voegen zich appels en een subtiele vanilletoon bij.

Smaak: In de mond toont zich een romige textuur met tonen van tropisch fruit en bananenchips. Een lichte bitterheid van jong hout en een kruidige noot ronden de smaak af.

Afdronk: De afdronk is middellang met een aanhoudende zoetheid van karamel en een romige toets. Een lichte branderigheid door het hoge alcoholpercentage is voelbaar, vergezeld van fruitige en kruidige accenten.

Zoekt u een whisky met karakter en geschiedenis? Dan nodigt deze Invergordon Single Grain uit om rustig ontdekt te worden.

Intensieve single grain uit het Palo-Cortado-Octave

D Deze 16 jaar gerijpte single grain Scotch whisky komt uit de Invergordon Distillery in de Schotse Highlands en werd in 2009 gedistilleerd en in 2025 gebotteld. Hij rijpte in eiken vaten en kreeg daarna een finish in een Palo-Cortado-vat, dat Duncan Taylor in een klein Octave-vat gebruikte. De combinatie van single grain en Palo Cortado zorgt voor Krachtige aroma's van gedroogd fruit en specerijen. In het glas toont de drank zich in een rijke, amberkleurige tint, die aan oker doet denken. Met 54,4 % vol., komt de whisky in natuurlijke sterkte in de fles, zonder kleurstoffen en zonder koude filtratie. In totaal bestaan er slechts 94 flessen van deze botteling – een kleine, karaktervolle editie voor liefhebbers.

Aromavariëteit, design en genotmoment

Aan de neus komen snoepachtige karameltonen, gedroogd fruit en kerstspecerijen, vergezeld door appels en zachte vanille. Op de tong toont zich een Cremige textuur b > met < b > tropisch fruit en bananenchips b >, daarbij een lichte hout-bitterheid en kruidige accenten. De afdronk is gemiddeld lang, karamelzoet en romig b >, met voelbare intensiteit door het hogere alcoholpercentage. Het heldere glas van de fles benadrukt de amberkleurige vulling b >, het etiket in crème met zwarte tekst en oranje motief grijpt het thema 'The Octave - Smaller Casks • Bolder Flavours' b > aan en onderstreept het ambachtelijke karakter. Deze whisky is bijzonder geschikt als u intense, droge fruitaroma's en specerijen b > waardeert en graag met een paar druppels water experimenteert om de aromavariëteit verder te openen.

< b > Zorg nu voor uw fles van deze beperkte Invergordon The Octave Palo Cortado Single Grain en ontdek hoeveel diepte een klein Octave-vat kan ontplooien. b > p>

Invergordon (Highlands)

De Invergordon distilleerderij is een grain distilleerderij in de Schotse Highlands. De distilleerderij heeft een productiecapaciteit van maximaal 36 miljoen liter whisky, wat bijna drie keer de output is van de Glenfiddich distilleerderij, die de grootste malt distilleerderij van Schotland is. De Invergordon distilleerderij behoort daarmee tot de grootste distilleerderijen van Schotland en is de enige grain-distilleerderij in de Highlands.

» Meer over Invergordon