Kilchoman 2016/2025 - 8 jaar oud Marsala Cask #16/1181 An T-Earrach 2025

Aroma: Gouden rozijnen, honingmeloen en geroosterde amandelen, met een fijne sluier van vanille en lichte turfrook.

Smaak: Zoet druivensap, karamelbonbons en lichte gedroogde vruchten, ondersteund door delicate eikenkruiden, een vleugje kaneelsuiker en rokerige tonen.

Afdronk: Middellang met tonen van amandelgebak, fijne rook, lichte houttonen en een elegante Marsala-zoetheid.

Als u op zoek bent naar een uitzonderlijke Islay-ervaring die de grenzen tussen rokerige traditie en zoete verleiding vervaagt, dan heeft u uw perfecte metgezel gevonden. Deze Kilchoman uit 2016 verenigt krachtige turfrook met elegante Marsala-zoetheid en biedt u een smaakervaring die zijn gelijke niet kent.

Een zeldzame schat uit Islay's enige farm-distilleerderij

Deze gelimiteerde Single Cask botteling komt uit vat 16/1181 en is gedistilleerd op 19 december 2016. Na bijna zeven jaar rijping in een Bourbon-vat kreeg de whisky zijn uitzonderlijke Marsala-finish voor meer dan 18 maanden. Het resultaat is een mahoniehouten Single Malt met 56,1% alcoholsterkte, die ongefilterd en zonder kleurstoffen is gebotteld. De gouden rozijnen, geroosterde amandelen en versterkte vanille-zoetheid van het Marsala-vat harmoniseren perfect met de kenmerkende 50ppm turfrook van Kilchoman. Met slechts 251 flessen wereldwijd behoort u tot de gelukkigen die deze exclusieve ervaring kunnen beleven.

Ambachtelijke perfectie uit Rockside Farm

Kilchoman, opgericht in 2005 als Islay's farm-distilleerderij, staat voor authentiek vakmanschap. De gerst groeit op de eigen velden, die zich tot Machir Bay uitstrekken, terwijl de lokaal gestoken turf de whisky zijn onmiskenbare karakter geeft. Bij de proeverij kunt u zoete druivensap, karamelbonbons en lichte gedroogde vruchten verwachten, gevolgd door een middellange afdronk met amandelgebak en elegante Marsala-zoetheid. Geniet van deze bijzondere druppel puur of met een paar druppels water om de complexe aroma's volledig te laten ontvouwen. Zorg dat u nu deze exclusieve Kilchoman Marsala Finish veiligstelt – met slechts 251 beschikbare flessen is deze zeldzaamheid snel uitverkocht!

Kilchoman Distilleerderij

In het westen van het legendarische whisky-eiland Islay bevindt zich de jonge whisky distilleerderij Kilchoman. In tegenstelling tot de andere Islay-bewoners ligt Kilchoman niet direct aan de kust. Dit wordt genoemd als een van de redenen voor het unieke aroma van deze whisky. Kilchoman heeft de term "Farm Distillery" geïntroduceerd. Dit betekent dat een deel van de gerst op eigen velden wordt verbouwd. Indrukwekkend: Ook een deel van zijn sterk rokerige mout wordt door de kleine distilleerderij zelf gemout en ter plaatse gedroogd in de kiln. Voor de Kilchoman 100% Islay wordt uitsluitend het eigen mout van het eiland Islay gebruikt.

Huisstijl: Sterk torfrauchig, graanachtig en zoet, met een achtergrond van heldere citrusvruchten. 

» Meer over Kilchoman Whisky