Kilchoman Genesis Mashing Stage 4 - sample (Tasting Circle)

Aroma: Zachte torfrauchtonen vermengen zich met zoetere bourbon-vanille en gestoofde vruchten met fijne specerij en rozijnen.

Smaak: Zoute karamel, een beetje anijs en kaneel, evenals verse bosbessen omringd door krachtige rokerige tonen.

Afdronk: Langdurig en prachtig afgerond doet de finale denken aan een gedoofd kampvuur met milde kurkuma en opnieuw vanille.

Geniet met de Kilchoman Genesis Mashing Stage 4 nu van een goede single malt whisky van het iconische eiland Islay in een stijlvolle cadeauverpakking. Het kleine eiland is een pelgrimsoord voor fans van getorfde whisky's. Deze Kilchoman vertegenwoordigt precies de stijl van het eiland.

Zo krijgt de whisky zijn goede smaak

Het verhaal van deze whisky begint met gerstemout en water. Hier worden echte peatheads gelukkig, want de whisky is sterk rokerig. De smaaktonen komen dankzij de indrukwekkende 49,1% Vol. volledig tot hun recht - hier krijgt u mooie intensiteit.

Uit het bourbonvat komen zoete vanilletonen in de whisky. Piment, gedroogd fruit en cacaotonen krijgt de Kilchoman ondertussen door het sherryvat. De combinatie van deze vatinvloeden zorgt voor een uitgebalanceerd geheel.

Er is geen karamelkleurstof toegevoegd. De honiggouden kleur is helemaal natuurlijk ontstaan.

Maar liefst 3000 flessen zijn er van deze botteling. Bij een Kilchoman is het echter de vraag hoe lang de voorraad nog zal meegaan. Zorg ervoor dat u liever direct uw fles vol vloeibaar genot veiligstelt, voordat u uw kans verliest.

Zo serveert u uw whisky het beste

Geniet van deze edele druppel het beste puur. U kunt uw whisky ook met een beetje water verdunnen. Bij zulke experimenten ontdekt u misschien een nieuwe noot. Geef uw gezellige avonden een genotvolle accent.

Kilchoman Distilleerderij

In het westen van het legendarische whisky-eiland Islay bevindt zich de jonge whisky distilleerderij Kilchoman. In tegenstelling tot de andere Islay-bewoners ligt Kilchoman niet direct aan de kust. Dit wordt genoemd als een van de redenen voor het unieke aroma van deze whisky. Kilchoman heeft de term "Farm Distillery" geïntroduceerd. Dit betekent dat een deel van de gerst op eigen velden wordt verbouwd. Indrukwekkend: Ook een deel van zijn sterk rokerige mout wordt door de kleine distilleerderij zelf gemout en ter plaatse gedroogd in de kiln. Voor de Kilchoman 100% Islay wordt uitsluitend het eigen mout van het eiland Islay gebruikt.

Huisstijl: Sterk torfrauchig, graanachtig en zoet, met een achtergrond van heldere citrusvruchten. 

» Meer over Kilchoman Whisky