Millstone 2014/2021 - 7 jaar oud Special #23 PX Sherry Cask - sample (Tasting Circle)
Momenteel niet leverbaar. Wij informeren u graag per e-mail.
Proefnotities
Aroma: Donkerfruitige zoetheid stijgt verleidelijk uit uw glas op. Sapige sultana's, geroosterde koffie, romige honing en eikenhout spelen met fijne specerijen.
Smaak: Rozijnen in fijne pure chocolade, dadels en honingbonbons. Daarachter eiken specerij, sinaasappelschil, zwarte kersen en frambozen. Kruidnagel, kaneel en een bittere leernote ronden de beleving af.
Afdronk: Krachtig en met veel karakter klinken de zoete gedroogde vruchten en bittere koffienoten na.
Productbeschrijving
Met de Millstone 2014/2021 - 7 jaar Special #23 PX Sherry Cask heeft u een smakelijk whisky-snoepje uit Nederland met een mooie tube ontdekt.
Over de totstandkoming van deze whisky
Voor het grootste deel bestaat deze whisky uit gerstemout. Met sterke 51,63% Vol. komt de whisky zijn aroma's tot uiting. Donkere fruitnoten, intense specerijaroma's en bitterere eiken tonen krijgt hij uit het sherryvat.
Er is geen zuckerkleur toegevoegd. De opvallend donkere kleur is helemaal natuurlijk ontstaan. U houdt met deze fles een 2014 vintage in uw handen. Hij is in 2021 gebotteld. De rijpingstijd bedroeg dus slechts 7 jaar. Hierdoor komt hij iets onstuimig over. Dit biedt u echter de kans om meer van de pure distilleerstijl in uw glas te vangen.
Van deze whisky zijn er maar liefst 3360 flessen. Bij een Zuidam / Millstone is het echter de vraag hoe lang de voorraad uiteindelijk nog zal meegaan.
Proef het zelf
Drink de whisky neat. Zo komen zijn natuurlijke aroma's onvervalst in uw glas. U kunt uw whisky ook met een beetje water verdunnen. Bij zulke experimenten ontdekt u de een of andere nieuwe noot.
Of u nu alleen bent met een goed boek of in gezelschap van vrienden - laat hem u smaken!
Feiten
| Merk | Zuidam / Millstone |
|---|---|
| Adres | whic GmbH, Birkenstr. 47 - 48, 28195 Bremen, Deutschland |
| Allergenen | Geen |
| Biologisch keurmerk | Nee |
| Bottelaar | Tasting Circle |
| Destillatiejaar | 2014 |
| Distilleerderij | Zuidam |
| Flesmaat | Kleine flessen |
| Kleurstof | Nee |
| Kleurtint | Mahonie |
| Land van herkomst | Nederland |
| Leeftijd | 7 jaar |
| Mash Bill | Gemoute Gerst |
| Niet koud gefilterd | Ja |
| Productcategorie | Whisky |
| Producttype | Single Malt |
| Vast volume | 0.03 |
| Vatmaat | Barrel ASB |
| Vatsterkte of hoog alcoholpercentage | Ja |
| Vattypen | Pedro Ximenez (PX) , Sherry |
| Verpakking | Geen |
Fabrikant
Zuidam Distillers (Nederland)
Millstone is het Single Malt merk van de Zuidam Distillery. De distilleerderij uit Nederland zweert bij de traditionele ambachtelijke productiemethoden. Er worden 100% natuurlijke ingrediënten gebruikt, die zorgvuldig geselecteerd en omgevormd worden tot prachtige druppels. Zuidam Distillers is sinds 1975 familiebedrijf. Vader Fred van Zuidam en zijn zoon Patrick van Zuidam staan persoonlijk achter de recepten voor de productie.
Zuidam is een moderne distilleerderij. Op 3600 vierkante meter wordt er in 4 koperen distilleerketels gestookt. De opslag omvat al meer dan 1000 eiken vaten. Naast Single Malt produceert men in Zuidam ook Gin, Vodka, Rum en Liqueurs.
» Meer over Zuidam en Millstone
Opmerking: Productafbeeldingen zijn alleen ter illustratie en kunnen afwijken van het werkelijke product. De gegevens in de productdetails zijn altijd bepalend.
