Millstone 2020/2025 Sauternes Cask #200164

Aroma: In de neus ontmoeten dichte torfrauk en rijpe honingzoetheid elkaar. Daar komen tonen van tropisch fruit en geroosterde eik bij.

Smaak: Op de tong ontwikkelt zich een complex samenspel van turf, gekonfijte ananas, moutbonbon en een fijne wijnnoot van het Sauternes-vat.

Afdronk: De afdronk is lang en gelaagd, gekenmerkt door rokerige diepte, zoet fruit en een elegante specerij die langzaam vervaagt.

Ontdek met deze rokerige Single Malt uit Nederland een fascinerend alternatief voor Schotse turfwhiskys. De Millstone 2020/2025 Peated Sauternes Cask presenteert zich in een verleidelijke amberkleur en verenigt op meesterlijke wijze krachtige rook met de edelsweet elegantie van een Sauternes-wijnvat.

Nederlands vakmanschap met zeldzaamheidswaarde

De Zuidam Distilleerderij heeft hier een echte karakterwhisky in flessterkte van 53,46% vol. gecreëerd. Na vijf jaar rijping in het Sauternes-wijnvat met het vatnummer 200164 zijn er slechts 297 flessen afgevuld - elk een uniek exemplaar. Deze ongekleurde en niet gekoeld gefilterde Single Malt toont in het glas zijn natuurlijke amberkleur, terwijl het elegante label met de gouden windmolen trots de Nederlandse oorsprong tentoonstelt.

Een smaakervaring tussen rook en zoetheid

In de neus verwelkomt u een fascinerend duet van dichte turfrook en rijpe honingzoetheid, vergezeld van tropisch fruit en geroosterde eik. Op de tong ontvouwt zich een complexe samensmelting van turf, gekonfijte ananas en moutbonbon met een fijne wijnnoot van het Sauternes-vat. De afdronk presenteert zich lang en gelaagd met rokerige diepte, zoete vrucht en elegante specerij. De distillatie op 7 april 2020 en de afvulling op 14 mei 2025 markeren het kader voor de totstandkoming van dit buitengewone Single Cask avontuur.

Verzeker uzelf van een van de weinige flessen van dit Nederlandse juweeltje en breid uw whiskys collectie uit met een karaktervolle vertegenwoordiger buiten de klassieke whiskyregio's!

Zuidam Distillers (Nederland)

Millstone is het Single Malt merk van de Zuidam Distillery. De distilleerderij uit Nederland zweert bij de traditionele ambachtelijke productiemethoden. Er worden 100% natuurlijke ingrediënten gebruikt, die zorgvuldig geselecteerd en omgevormd worden tot prachtige druppels. Zuidam Distillers is sinds 1975 familiebedrijf. Vader Fred van Zuidam en zijn zoon Patrick van Zuidam staan persoonlijk achter de recepten voor de productie. 

Zuidam is een moderne distilleerderij. Op 3600 vierkante meter wordt er in 4 koperen distilleerketels gestookt. De opslag omvat al meer dan 1000 eiken vaten. Naast Single Malt produceert men in Zuidam ook Gin, Vodka, Rum en Liqueurs.

» Meer over Zuidam en Millstone