Geïnspireerd door Islay, geboren uit passie in Zweden

Aroma: Karamel en notenpralines stijgen uit het glas met rozijnen en fijne geroosterde tonen. Na verloop van tijd komen aardse tonen en aroma's van oude tabaksholzkisten naar voren.  

Smaak: Extreem aromatische aanzet met vleesachtige-kruidige aroma's. Extreme tegenstellingen verenigen zich tot een geniaal ervaring. Boterkaramel en teer, sigaren-tabak en Aziatische specerijen, rode vruchten en Lapsang Souchong rookthee.

Afdronk: Lang en rokerig met maritieme tonen, verbrand dennenhout en zoutlakritz.

Deze whisky met de zeer Zweedse naam Smögen is het resultaat van een decennium van hard werken, passie en de hoogste kwaliteitsnormen. Het is de vrucht van het passieproject van whisky-enthousiast en voormalig advocaat Pär Caldenby. Bijna in zijn eentje bouwde hij de distilleerderij aan de westkust van Zweden. Zijn doel was vanaf het begin duidelijk: geïnspireerd door de zware en rokerige Islay malts wilde hij een Zweedse craft whisky maken. Oude methoden, zwaar karakter, een oldschool-whisky door en door. Dat hem dit is gelukt, toont de Smögen Whisky 100 Proof 6 jaar Sherry Quarter Casks Batch 2 indrukwekkend aan.

De Smögen 100 Proof heeft zes jaar gerijpt in de lage Zweedse opslagruimtes in sherry quarter casks. Het zware aardse, rokerige karakter verbindt zich meesterlijk met de specerij- en fruittonen uit de sherry quarter casks en creëert een unieke aroma-rijke ervaring. De 100 Proof, oftewel 57,1% Vol., geven de whisky een enorme kracht, die het unieke karakter perfect ondersteunt. Smögen komt vanzelfsprekend zonder kleurstoffen en koude filtratie en biedt u natuurlijke whisky-genot van topklasse. Een whisky voor whisky-nerds, voor enthousiastelingen en kenners die het volledige potentieel van de Scandinavische whisky willen verkennen.

De whisky-icoon Serge van whiskyfun.com gaf de Zweedse geheime tip 91 van 100 punten. Een uitzonderlijke beoordeling van de kritische Fransman. De sterk rokerige single malt is gemaakt van Schots turfgerst. De gehele productie is gericht op een zwaar stijl, geïnspireerd door het karakter van vele Islay-whiskies. Traditionele methoden zoals directe verwarming van de kleine Schotse pot stills, koeling met wormcondensers en lange fermentatietijden tonen aan dat Smögen het serieus meent met de benadering 'kwaliteit boven kwantiteit'. Geen wonder dus dat Smögen dankzij zijn uitstekende kwaliteit een veel grotere vraag heeft dan de distilleerderij kan bedienen.