De samensmelting van twee werelden

Aroma: Fijne mokka-tonen vermengen zich met donkere chocolade, noten, honing en gedroogde rode bessen. Hartige roosteraroma's aanvullen het uitnodigende boeket samen met romige kaneelboter, citroenschil en Muscovado-suiker.

Smaak: Indrukwekkend en soepel met kruidige heidehoning, citrusvruchten en aromatische bak-specerijen. Er volgen knapperige gemberkoekjes, kruidnagel-specerij, gepocheerd fruit en gekarameliseerde walnoten.

Afdronk: De langdurige afdronk onthult chocolade-espresso-bonen, gedroogd fruit, geroosterde noten, zoete vanille-botercrème en krachtige eik. Gebalanceerd, romig en kruidig.

GlenAllachie verenigt met deze unieke vatcombinatie twee werelden tot een harmonieuze compositie. De GlenAllachie 2015/2025 - 9 jaar Schotse Virgin Eik & Oloroso Sherryvat is het tweede deel van de Sinteis-serie en onthult nieuwe facetten van de Speyside. Hij richt zich op ontdekkers, genieters en allen die meer karakter in het glas zoeken.

Kruidige Duo

De Schotse boomsoorten herstellen langzaam dankzij moeizame herbebossing, maar inheemse eiken worden nog steeds slechts zelden gebruikt voor de bouw van whiskyvaten. De rijping in Schotse Virgin Eik Vaten geeft het distillaat voelbare Kracht en Structuur. Het brengt intense vanille- en honingtonen, een romige zoetheid en fijne roosteraroma's. Bovendien zorgt het voor een voller mondgevoel en een fascinerende diepte, die het karakter van de whisky vormt.

De Oloroso Sherryvaten dragen een heel andere zijde bij. Ze geven de whisky rijke fruitigheid en wilde specerij, die doet denken aan donkere chocolade, gedroogd fruit en Muscovado-suiker. Deze componenten ronden het profiel af en schenken de single malt een elegante, fluweelachtige balans met een lange nasmaak.

Limiited Vatkunst uit Meesterhand

De GlenAllachie Sinteis Series Part II is een whisky met niveau. Hij werd in 2015 gedistilleerd en na meer dan negen jaar rijping in Natuurlijke Kleur en Zonder Koelfiltratie abgevuld. Met een dikke vatsterkte van 58,2% Vol. biedt hij maximale aroma diversiteit. De single malt kan puur of met enkele druppels water worden genoten om zo neue nuancen b >te ontdekken. p >< p >De zorgvuldige en soms ook buitengewone vatkeuze is het handelsmerk vanBilly Walker b >,een van de invloedrijkste persoonlijkheden in de sector. Onder zijn leiding heeft GlenAllachie b >zich ontwikkeld tot een van demeest spannende b >distilleerderijen van Schotland – bekend om ambachtelijke kwaliteit, smaakdiversiteit en innovatiedrang. p >< p > p >< h3 >Voor iedereen die meer verwacht h3 >< p > p >< p >Deze whisky laat zien hoecreatieve rijping b >genot opnieuw definieert. Hij nodigt uit om aroma's te verkennen die je alleen in deze combinatie vindt.< b>Sla nu je fles veilig b >en ervaar hoe twee houtsoorten een nieuwe dimensie van Speyside-whisky creëren. p >

GlenAllachie (Speyside)

Sinds de overname van Glenallachie door whisky-ondernemer Billy Walker in 2017 gaat het met de Speyside distilleerderij steil bergopwaarts. Billy Walker had de distilleerderijen Glendronach, Benriach en Glenglassaugh in 2016 succesvol aan Brown Forman verkocht. De stijl van Glenallachie, die voorheen bijna uitsluitend voor blends produceerde, werd met de overname door Walker duidelijk gericht op sterke sherryvatrijping.

Huisstijl: Moutachtig, fruitig, honingzoet, vaak donkere vruchten.

» Meer over Glenallachie Whisky