Old Pulteney 16 jaar oud - sample (Tasting Circle)

Deze Single Malt Whisky komt van Old Pulteney uit Schotland. Meer specifiek komt de whisky uit de Highlands. Whiskies uit de Highlands worden algemeen beschouwd als kruidig, zwaar en complex.

Dit maakt de whisky bijzonder

De belangrijkste component van de whisky is gemoute gerst. De Old Pulteney is een whisky die niet rokerig is. De whisky is gebotteld op 46,0% Vol. Hierdoor komen de aroma's pas echt tot hun recht. Tot de aroma's van deze whisky behoren zoete vanille en romige toffeesnoepjes uit het bourbonvat. Donkere rozijnen en fijne specerijen krijgt hij daarentegen uit het sherryvat. De combinatie van deze vatinvloeden zorgt voor een uitgebalanceerd geheel. Een ander punt waarop u de kwaliteit van een whisky kunt beoordelen: als er geen koudefiltratie heeft plaatsgevonden – zoals hier. De rijpingstijd bedroeg solide 16 jaar. Dankzij het lange contact met het hout heeft de Old Pulteney zo veel gelaagde aroma's.

Zo smaakt deze whisky ons bijzonder goed

De ware waarde van de whisky komt naar voren wanneer u hem puur proeft.

Pulteney Distilleerderij (Highlands)

De Pulteney Distilleerderij ligt in de slaperige havenstad Wick, direct aan de oostkust, ver in het noorden van Schotland. Hier produceert de distilleerderij zijn niet-rokerige, maar zeer maritieme Single Malt Whisky Old Pulteney. De whisky staat bekend om zijn zoute en droge karakter, eigenschappen die Old Pulteney ook de bijnaam „Manzanilla van het Noorden“ hebben opgeleverd.

De naam Pulteney is tevens de naam van de wijk van Wick waar de distilleerderij zich bevindt. Pulteney, uitgesproken als „pultnej“, was tot de opening van de Wolfburn Distilleerderij de noordelijkste distilleerderij op het Schotse vasteland. De betekenis van de naam is niet definitief vastgesteld, maar het is waarschijnlijk dat Pulteney zoveel betekent als „put“.

Huisstijl: Maritiem, droog, fruitig, niet rokerig.

» Meer over Old Pulteney